{"id":67,"date":"2021-09-04T18:59:50","date_gmt":"2021-09-04T18:59:50","guid":{"rendered":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/?page_id=67"},"modified":"2021-09-04T19:35:19","modified_gmt":"2021-09-04T19:35:19","slug":"var-finfina-bjornbarspaj-for-flera","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/","title":{"rendered":"V\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj – f\u00f6r flera"},"content":{"rendered":"\n

V\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj – f\u00f6r flera<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I sommar har det plockats stora m\u00e4ngder med sagolikt goda bj\u00f6rnb\u00e4r h\u00e4r i familjen och det har gett oss m\u00f6jlighet att \u00e5ter f\u00e5 baka en god paj av de delikata, saftiga b\u00e4ren. Vi har den h\u00e4r g\u00e5ngen valt att g\u00f6ra en bj\u00f6rnb\u00e4rspaj med ett krispigt t\u00e4cke av kokos och sockerkaka – mums s\u00e5 gott det blev! H\u00e4r kommer receptet p\u00e5 v\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj, vars\u00e5god!<\/p>\n\n\n\n

Du beh\u00f6ver ha f\u00f6ljande ingredienser till hands:<\/p>\n\n\n\n

8 dl finfina bj\u00f6rnb\u00e4r
2 dl syltsocker
1 dl potatismj\u00f6l
2 \u00e4gg
1 dl kokossocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl vetemj\u00f6l
2 dl kokosflingor
100 gram sm\u00f6r<\/p>\n\n\n\n

Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja b\u00e4ren s\u00e5 n\u00e4tt och l\u00e5ter dem rinna av i en sil. S\u00e5 f\u00f6rv\u00e4rmer du ugnen till 175 grader och tar fram en rund pajform, som inte beh\u00f6ver sm\u00f6ras. H\u00e4ll s\u00e5 de avrunna bj\u00f6rnb\u00e4ren i pajformen. R\u00f6r ihop syltsocker och potatismj\u00f6l och str\u00f6 blandningen \u00f6ver bj\u00f6rnb\u00e4ren. R\u00f6r om och st\u00e4ll sedan in formen i ugnen och baka bj\u00f6rnb\u00e4ren i ca 12-15 minuter.<\/p>\n\n\n\n

Vispa \u00e4ggen med kokossockret och vaniljsockret p\u00f6sigt. Sm\u00e4lt sm\u00f6ret, l\u00e5t det svalna n\u00e5got och r\u00f6r i kokosflingorna. Sedan r\u00f6r du ner detta i \u00e4ggsmeten tillsammans med vetemj\u00f6l och bakpulver och blandar om ordentligt, det blir d\u00e5 till en kaksmet. S\u00e5 tar du ut ugnsformen och r\u00f6r om f\u00f6rsiktigt i de bakade bj\u00f6rnb\u00e4ren. D\u00e4refter ska bj\u00f6rnb\u00e4ren t\u00e4ckas med den hopr\u00f6rda kaksmeten n\u00e4tt och fint – och utan att du br\u00e4nner dig. Baka klart bj\u00f6rnb\u00e4rspajen i ytterligare ca 20 minuter och se hur den blir fint gyllene i f\u00e4rgen. Tag s\u00e5 ut ugnsformen och k\u00e4nn en h\u00e4rlig doft av bj\u00f6rnb\u00e4r och kokos sprida sig! – aaaah!<\/p>\n\n\n\n

Sitt ner i godan ro och njut av den hembakade finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspajen. Ha det riktigt gott, det \u00f6nskar vi, systrarna Wid\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"\"
V\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj<\/strong> med ett krispigt t\u00e4cke av kokos och sockerkaka<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj – f\u00f6r flera I sommar har det plockats stora m\u00e4ngder med sagolikt goda bj\u00f6rnb\u00e4r h\u00e4r i familjen och det har gett oss m\u00f6jlighet att \u00e5ter f\u00e5 baka en god paj av de delikata, saftiga b\u00e4ren. Vi har den h\u00e4r g\u00e5ngen valt att g\u00f6ra en bj\u00f6rnb\u00e4rspaj med ett krispigt t\u00e4cke av kokos och sockerkaka – mums s\u00e5 gott det blev! H\u00e4r kommer receptet p\u00e5 v\u00e5r finfina bj\u00f6rnb\u00e4rspaj, vars\u00e5god! Du beh\u00f6ver ha f\u00f6ljande ingredienser till hands: 8 dl finfina bj\u00f6rnb\u00e4r2 dl syltsocker1 dl potatismj\u00f6l2 \u00e4gg1 dl kokossocker1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver1 dl vetemj\u00f6l2 dl kokosflingor100 gram sm\u00f6r Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja b\u00e4ren s\u00e5 n\u00e4tt och l\u00e5ter dem rinna av i en sil. S\u00e5 f\u00f6rv\u00e4rmer du ugnen till 175 grader och tar fram en rund pajform, som inte beh\u00f6ver sm\u00f6ras. H\u00e4ll s\u00e5 de avrunna bj\u00f6rnb\u00e4ren i pajformen. R\u00f6r ihop […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-67","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91,"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions\/91"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept97.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}